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到亚庇必吃的五道美食

生肉面

生肉面 (意为新鲜猪肉面)是沙巴道地的猪肉面,汤底拥有片片猪肉的清甜。早史的生肉面是来自新苏兰沙巴,乃是品尝猪肉面的最佳去处。一段老勇在2013年大选前的政治短片,让生肉面一炮而红!

Kedai Kopi Kim Hing Lee (金興利茶室) – 亞庇最早史的
Blk F, Lot 7, Sinsuran Complex,
Sinsuran 新苏兰街
Kota Kinabalu, Sabah.

Sinsuran Sang Nyuk Mee (新苏兰生肉面)– 最薄的生肉

Lot 19-0, Ground Floor, Lorong Lintas Plazaao
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

Jia Siang Sang Nyuk Mian (家香生肉面)– 多样选着,可说是最有名的

Lot 1-0, Ground Floor,
Lorong 3, Lintas Plaza Ring Road,
88300 Kota Kinabalu

Kedai Kopi Melanian (Melanian 茶餐室) – 首间在Lintas 广场营业的生肉面

Lot 40, Ground floor, Block E,
Inanam Business Cemtre, Kota Kinabalu.

Lot 7-0, Ground Floor, Lorong Lintas Plaza 1,
Jalan Lintas, 88300 Kota Kinabalu

sang nyuk mian

牛雜面

沙巴的牛肉面,也名为牛杂面。一碗牛杂面可有牛肉,牛肉片,牛肉炖,牛肚,肠,舌,心,脾,肝与牛肉丸。沙巴是爱食牛者最佳的地方,处处可是美味的牛肉面。从孟加达小档口经营二十五年的玉宝,可制作了有名的牛肉面。不吝色的分量与浓厚的汤底可是他的卖点。一碗牛杂面可从七零吉起跳。至今,牛肉面可在亚庇的大街小巷寻的,无须去到老远的孟加达。而最原始的牛肉面可是一间叫精华冰室的店面,位于兵南邦路集美园丽都卫星镇,卖的是海南风味的牛肉面。汤底可是刚刚好,不太咸或过于浓厚。

精华冰室

地点: 兵南邦路集美园丽都卫星镇A座八号

beef noodle

海鲜

如您没在沙巴品尝新鲜便宜的海鲜,这趟旅行可真不完整。多元化的海鲜有不同品种的龙虾,虾,蛤蜊和鱼。Asia City 的大茄来海鲜餐厅可是海鲜天堂。价格实惠,他们有各种各样的海鲜可供选择。因大量旅客的需求,请提早抵达,耐心等待缓慢的服务。

大茄来海鲜餐厅

地点: Lot G13-18, Ground Floor, Kompleks Asia City Phase 2A, Jalan Asia City, 88300 Kota Kinabalu

seafood

 

冷牛油卡亚面包 (Roti Kahwin)

沙巴人热爱自己的面包,尤其是富源茶餐厅新鲜出炉的面包。罗地卡因(结婚面包)是指冷冻牛油和卡亚与面包的组合。面包是软的,是当地最好的咖啡和茶的搭配。如果你想感受面包的柔软度,可点未烤的面包。亚比里可有几家分店,所以你可无所不在的品尝罗地卡因(roti kahwin)。

富源茶餐厅
Damai Plaza PH4,
Jalan Damai,
Luyang, Kota Kinabalu, Sabah.

roti kahwin

 

窝贴

窝贴或饺子是沙巴人最爱的小菜。你可在一些咖啡馆找到小摊子卖的窝贴。窝贴可是在下订单后,立即烹饪。咬下窝贴的第一口,内里的汤汁像喷泉似的,躺流在嘴里。

Damai 可是其中一个你可找到窝贴的地方。 (富源咖啡厅对面)

wo tie 窝贴

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Joanne Lee

Chief Eater Extraordinaire of Sabaheats
I cook, I eat and I always looking for good food!